机械工程实验教学中心的前身是始建于上世纪70年代原机电系的力学、公差与测量、制图等实验室，经学校统筹优化整合，于2009年成立“机械工程实验教学中心”。实验中心不断完善实验教学体系建设，加大实验设备投入，加强实验教学师资队伍建设，以培养学生实践能力创新能力为目标，为学科发展服务。
机械工程实验教学中心现有专业课实验室12个，实验室面积约1800平方米，拥有各类实验仪器和设备320余台（套），设备资产总值约300余万元。建设有气动技术、慧鱼创新、机械创新制作等三个开放实验室。在江西、湖北、浙江等地建设了16个机械工程专业实习实践教学基地。